KOLA (COLA)

Cola nitida  je biljka (drvo) tropskih krajeva gorkog i trpkog okusa,te vrlo ugodnog mirisa. Sjemenke (orašastog oblika) sadrže kofein, teobromin i te glikozide koji su tamnocrvene boje. Služi kao dodatak i aromatizator mnogih napitaka jer djeluje osvježavajuće.Zbog sastava ponajprije kofeina i teobromina djeluje kao stimulativno i  tonizirajuće sredstvo.Koristi se kao tekuća aroma a zbog crvene boje i  kao boja za pojačavanje boje mnogih napitaka pa i nekih vrsta vina.

 Coca cola je najpoznatiji napitak koji koristi blagodati ove biljke. Obojen je karamelom, sadrži oko 7,5g ugljičnog dioksida, 130mg kofeina /litra napitka,a aromatizirana je oraščićima kole, zaslađena šećerom ili aspartamom (sa nula šećera).Napitak je stabiliziran ortofosfornomkiselinom 545mg/ litra.Izvorni napitak sadržava 151 kcal/ 367 ml.Oni napitci koji sadrže aspartam imaju sveka 2 kcal/367 ml.

S obzirom na sastav i djelovanje Coca colu i ostale Cole ne treba konzumirati u prevelikim količinama jer mogu izazvati posljedice.

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>