JABUKE

Prema nekim izvorima jabuka  datira još iz neolita i čovjek je vrlo rano spoznao njezinu nutritivnu ali i lječidbenu ulogu.
Da bi očuvali vrste,da bi jabuku uzdigli na mjesto koje joj pripada u Engleskoj su 1990. godine su osnovali Dan jabuke .To se proširilo po čitavom svijetu pa je 20  listopad postao Dan jabuka.
Porijeklom je iz Azije i južnog  Sibira (dakle može puno toga podnijeti).
Grci i Rimljani su poznavali različite sorte jabuka. U Njemačkim zemljama je Karlo Veliki oko 800 godine naredio sadnju jabuka.Oko 1600 godine je bilo poznato već preko 200 sorti jabuka,danas  ima tisuće sorti.
Jabuka je visoko vrijedno a moglo bi se s pravom reći najkorisnije voće koje doslovce zaštićuje čovječji organizam. sadržava oko 80-90% vode, te zbog toga uspješno utaži žeđ.Bogata je  brojnim vitaminima A,C, E, B1,B2,B6,obiluje beta karotenom, voćnim vlaknima, ima kalija,kalcija, fosfora,magnezija, željeza te ugljikohidrata.
Zbog toga djeluje blagotvorno na naše zdravlje, poboljšava koncentraciju,a zbog sadržaja serotonina je bolja i od čokolade za poboljšanje naše volje i raspoloženja.Štiti na od UV zračenja.
  • Iz vremena Starog Rima potječe uzrečica ab ovo usque ad mala, što doslovno prevedeno znači od jajeta sve do jabuke; tada je naime bilo uobičajeno obrok započeti jajetom, a završiti jabukom
  • Prema keltskoj predaji jabuka ima čudotvorna svojstva pa onaj tko uspije pojesti jabuku iz čarobnog vrta ne samo da više nikad neće biti ni gladan ni žedan, ni bolestan nego nikad neće ni ostarjeti
  • Hodajući po prirodi ,uz naše ceste u voćnjacima i vrtovima sve češće viđam da i tijekom cijele zime ostanu neobrane jabuke
(pa kod nas vrijedi uzrečica; JABUKA JE NEOBRANA umjesto maslina kao u Dalmaciji.
U nekim dijelovima svijeta kao u Japanu i općenito Azijskim zemljama jabuka je vrlo cijenjeno i nadasve skupo voće pa neki imaju zapakirano samo jednu jabuku koja se često poklanja prijateljima i znači veliku čast.

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>